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28.07.2017

GIOVEDI APERITIVO BUFFET

Gran Buffet tutti i giovedì dalle 19.00 alle 21.00! Vi aspettiamo sulla splendida terrazza estiva del Piper con vista sulla città! Il ricco buffet del Piper vi offre al costo di euro 10,00 a persona una degustazione di Pizze alla Pala con impasto di lievito madre e farina Petra, ad esempio la gustosa 24 mila baci: in cottura: salsa di pomodoro, mozzarella, patate lesse all’olio d’oliva, gorgonzola, cipolla rossa di Tropea caramellata. Dopo cottura: pancetta nostrana arrotolata, olio extravergine d’oliva oppure la deliziosa Mi ritorni in mente: in cottura: salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, granella di tartufo nero della Lessinia. Dopo cottura: speck dell’Alto Adige “Kofler”, olio extravergine di oliva.. Un risotto tipico come ad esempio il risotto mantecato all'Amarone della Valpolicella oppure il risotto agli asparagi con mimosa d'uovo.. Bocconcini di focaccia con lo speck.. E tanto altro! Ricordiamo ai gentili clienti che la Direzione per questioni di sicurezza dalle 22.30 si riserva di dare priorità d'ingresso ai clienti provvisti di prenotazione, fino al raggiungimento della capienza massima del locale.

Prenotazioni 0458309353